区市场监督管理局开展学校食堂安全专项检查

        专项检查严格按照复工复产复学的工作要求进行，在保证餐饮食品安全的基础上突出疫情防控措施和防控物资准备情况检查，做到复课一家、检查一家，指导一家，合格一家。检查过程中，执法人员从原料进货查验、食品加工制作、食品留样、场所及设备设施清洁消毒、库存原料清查、用餐信息公开、人员健康排查、就餐过程安全管理工作全方位地进行了检查。特别是为了做好疫情防控工作，要求学校加强对进入食堂就餐人员的体温检测，体温异常者不得入内用餐，排队取餐和就餐时人与人必须保持有效间距，就餐时单向隔位就坐，餐毕后迅速离开。同时要求各学校在原有基础上提高对餐饮场所及设施设备的消毒要求，科学安排场所消毒频次等。