勤俭节约、爱惜粮食是中华民族的传统美德，去年开始实行的《反食品浪费法》，更是将防止食品浪费上升到了法律制度层面。为切实厉行节约、反对浪费，区市场监管局自3月中旬开始集中组织开展制止餐饮浪费专项行动。
为确保行动扎实开展、高效落实，区市场监管局采取发放《制止餐饮浪费行为倡议书》、张贴反食品浪费宣传画、约谈大型餐饮服务单位等有效方式，深入宣传制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会所具有的重要意义，大力倡导“浪费可耻、节约为荣”新风尚。
在加强宣传引导基础上，区市场监管局聚焦辖区餐饮浪费突出问题，将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同步开展，督促餐饮服务单位将制止餐饮浪费行为纳入服务的全过程，主动提供半份、小份、剩菜打包服务，主动提醒消费者理性消费、按需适量点餐。同时，强化专项监督执法，重点检查惩戒餐饮服务经营者未对消费者进行防止食品浪费提示提醒，诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费或在食品经营过程中造成严重餐饮浪费的行为。目前，已检查餐饮经营服务单位970余家，现场责令整改问题17个，约谈餐饮服务单位12家，发放张贴宣传材料2000余份。
