近日，潍坊经济开发区市场监管局积极行动，开展夏季食品专项检查工作。该项检查旨在确保夏季食品市场的安全和卫生，保障广大市民的饮食安全。
检查中，工作人员对原料采购、进货查验、食材贮存、加工制作等关键环节进行全面检查。
为确保检查工作的顺利进行，潍坊经济开发区市场监管局加强了对食品安全检查人员的培训和指导，提高了检查人员的专业素养和业务水平。此外，市场监管局还加强了与相关部门的协作，共同推动夏季食品专项检查工作的顺利进行。
潍坊经济开发区市场监管局呼吁广大市民在购买食品时要选择有资质的正规销售渠道，注意查看食品标签，避免购买过期、变质或标签不清的食品。同时，市民在选择餐饮服务时要选择具备食品安全证书的餐饮企业，避免食品安全隐患。
